Oreo brownie
Nie tylko dla wielbicieli ciemnej czekolady, ale także dla fanów popularnych ciasteczek Oreo, przepis na Oreo brownie to prawdziwa gratka. Ta smakowita wersja klasycznego amerykańskiego deseru, łączy w sobie gęstą, bogatą teksturę brownie z chrupkością i unikalnym smakiem ciastek Oreo. Perfekcyjne do popołudniowej kawy czy na deser po rodzinnej kolacji. Tylko jedno ugryzienie tych nasączonych czekoladą, chrupiących od ciasteczek Oreo brownie, wystarczy by przekonać się, że jest to połączenie stworzone do podboju podniebienia. Świetna okazja do zaskoczenia najbliższych niebanalnym wypiekiem. Klasyczne brownie wzbogacone o ciasteczka Oreo to propozycja, której trudno się oprzeć.
Piotr Zieliński
Składniki:
- Składniki na przygotowanie ciasta:
- 100g gorzkiej czekolady
- 100g mlecznej czekolady
- 200g masła
- 3 jajka
- 140g mąki tortowej
- 230g cukru
- 1 opakowanie ciastek oreo (ok. 180g)
- 2 łyżki niesolonego masła orzechowego
Oreo brownie – jak zrobić?
- Masło roztopić, dodać czekoladę, całość rozpuścić i wymieszać. Lekko przestudzić.
- Jajka Ubić z cukrem. Zmniejszyć obroty miksera na średnie i po wolnym strumieniem wlewać rozpuszczono czekoladę z masłem do ubitych Jajek i powoli wymieszać. Całość wymieszać do połączenia się składników i dodać Masło orzechowe. Wymieszać ręcznie.
- Ciasto przelać na Blaszke wyłożoną papierem do pieczenia, na Wierzch wyłożyć pokruszone ciastka Oreo.
- Piec 35 min. w piekarniku nastawionym na 180° na funkcji góra-dół.
- Upieczone ciasto wystudzić na kratce.
Oreo brownie – dodatkowe informacje
Upieczone ciasto powinno być wilgotne w środku, ale na patyczku sprawdzając poziom wypieczenia nie może być surowego ciasta. Na pewno każdy z nas próbował już klasyczną wersję brownie. Ja lubię eksperymentować i tym razem dodałam do niej połamane ciastka oreo i masło orzechowe, które świetnie podkręcają smak, a do tego oryginalnie wyglądają. Przez to smak tego ciasta jest niepowtarzalny, ale dalej wyczuwamy tą tradycyjną lepkość brownie, która sprawia, że chcemy sięgnąć po więcej i więcej. Koniecznie wypróbujcie ten przepis- podziękujecie po zjedzeniu za to odkrycie! ☺️
