Nuggetsy z kurczaka jak z McDonald’s

Osuń zarazem kulinarnie i domowo do ulubionego fast foodu, przygotowując pyszne nuggetsy z kurczaka na podobieństwo tych serwowanych przez McDonald’s. Ta receptura jest odpowiedzią na twoje fast foodowe zachcianki, oferując nostalgiczny smak dzieciństwa bez konieczności wychodzenia z domu. Zastosowanie odpowiednich składników i technik pozwoli uzyskać tę specyficzną, chrupiącą na zewnątrz, a miękką w środku konsystencję przysmaku. Ten przepis na nuggetsy z kurczaka jak z McDonald’s jest idealny dla osób pragnących odtworzyć atmosferę ulubionej sieciowej restauracji w zaciszu własnej kuchni.

Składniki:

• 2 zmielone filety drobiowe
• kromka chleba tostowego
• 1/2 szklanki mleka
• łyżeczka przyprawy gyros
• 4 plastry sera żółtego Gouda
• pieprz i sól
• Panierka:
• bułka tarta
• mąka pszenna
• 2 jajka
• olej do smażenia

Nuggetsy z kurczaka jak z McDonald’s – jak zrobić?

1. Zmielone mięso z fileta przekładamy do miski, dodajemy przyprawę, mleko oraz pokrojony chleb na małe kawałki. Wszystko blendujemy blenderem na gładką masę. Do mięsnej masy ścieramy na małych oczkach żółty ser, doprawiamy solą oraz pieprzem. Mieszamy i odstawiamy na 15 minut do lodówki.
2. Do głębokich talerzy wsypujemy mąkę, bułkę tartą oraz jajka. Nabieramy rękami masę niewielką ilość i obtaczamy w mące, jajku a następnie w bułce tartej niewielkie kotleciki.
3. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotleciki z dwóch stron na złoty kolor.
4. Usmażone nuggetsy podajemy z frytkami i sosami lub z ziemniaczkami smażonymi i ulubioną surówką.

Porady – dodatkowe informacje

Nuggetsy można również upiec w piekarniku ok 15-20 minut w 200 stopniach, wystarczy rozłożyć je na papierze do pieczenia i skropić olejem. Ale lepiej smakują smażone.