Noodle w pudle

Zapewne większość z was dobrze zna pyszne „noodle w pudle” dostępne w wielu restauracjach w całej Polsce. To właśnie ten przepis podsuwam teraz. Jest to danie kuchni street food, które zdobyło powszechną popularność dzięki swojej prostocie i niebywałych możliwościom smakowym. W wielu miastach, takich jak Ursynów, Wrocław czy Warszawa, mamy możliwość skosztowania różnorodnych wersji tego dania. Noodle w pudle składa się z makaronu i przeróżnych dodatków wedle indywidualnego gustu. Idealne na szybki obiad, na ciepło i na zimno. Wypróbuj swój własny noodle w pudle!

Składniki:

Ugotowany makaron lub makaron do woka
Ugotowane warzywa: marchew, kalafior
Pół kiełbaski
Pół puszki kukurydzy
Mleko i masło
Łyżka przecieru pomidorowego (mały pomidor obrany ze skórki i zblendowany)
Sól, pieprz, wędzona papryka, zioła prowansalskie lub przyprawy wg uznania

Noodle w pudle – jak zrobić?

1.

Rozpuszczamy odrobinę masełka na patelni i wrzucamy pokrojoną w półplasterki kiełbaskę.
2.

Do przysmażonej kiełbaski wrzucamy pokrojone w półplastry marchew i rozdrobniony kalafior i kukurydzę. Mieszamy. Podlewamy małymi ilościami mleka. Dodajemy łyżkę przecieru pomidorowego. Przyprawiamy.
3.

Pozostawiamy do zagotowania się sosu własnego i podajemy.

Noodle w pudle – dodatkowe informacje

Mleko można zastąpić wodą, przecierem pomidorowym lub pokrojonym pomidorem lub odrobiną passaty. Dla urozmaicenia dania zamiast widelca można podać chińskie pałeczki.

Dania główne