Nalewka z mniszka lekarskiego

Nalewka z mniszka lekarskiego to nie tylko smaczny trunek, ale także naturalny lek o wielu zdrowotnych właściwościach. Jej aromatyczny smak i złoty kolor można uzyskać dzięki starannie wybranym, najwyższej jakości składnikom. Ta tradycyjna, domowa nalewka z mniszka jest wyjątkowa, ponieważ swój charakterystyczny smak i zapach zawdzięcza kwiatkom mniszka lekarskiego, które nadają jej również lekko gorzkawej nuty. To doskonały wybór dla miłośników egzotycznych smaków i naturalnych leków. Właśnie dla Was prezentuję sprawdzony przepis na ten wyjątkowy trunek.

Składniki:

• 100 sztuk kwiatów mniszka lekarskiego
• 500 ml spirytusu
• 1 cytryna
• 300 ml wody
• 100 g miodu

Nalewka z mniszka lekarskiego – jak zrobić?

1. Kwiaty mniszka lekarskiego po zerwaniu, bez łodyżek, ułożyć na białym płutnie i zostawić w słońcu na około 2 godziny. Następnie włożyć je do słoja, cytrynę sparzyć, pokroić w plastry, dodać do kwiatów i zalać wszystko spirytusem. Odstawić na tydzień.
2. Po tygodniu zlać nalew przez sitko wyłożone gazą i wycisnąć.
3. Wodę zagotować, do ostudzonej dodać miód i wymieszać. Połączyć syrop ze spirytusem, zlać do butelek i odstawić na miesiąc.
4. Po tym czasie nalewkę przefiltrować i rozlać do butelek.

Nalewka z mniszka lekarskiego – dodatkowe informacje

Moc nalewki, jak również jej słodycz można regulować według własnego uznania – wystarczy dodać więcej wody (lub kwiaty zalać wódką, wódką i spirytusem w odpowiedniej proporcji) bądź też dodać więcej miodu.