Naleśniki bananowe

Zapraszamy do wypróbowania tego przepisu na naleśniki bananowe – to pyszne i zdrowe danie, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Banan dodaje do naleśników delikatnej słodyczy i kremowej konsystencji, a do tego jest źródłem wielu wartościowych składników odżywczych. Naleśniki bananowe to genialny pomysł na słodkie śniadanie, deser lub podwieczorek. Przepis jest prosty i nie wymaga skomplikowanych składników ani specjalistycznych umiejętności kulinarnych. Naleśniki z bananem to też świetna alternatywa dla tradycyjnych naleśników, jeśli szukasz nowych smaków do swojego kulinarnego repertuaru.

Składniki:

• 2 bardzo dojrzałe banany o wadze około 200 gramów
• 1 i pół szklanki mleka (szklanka o pojemności 250 ml)
• 1 i pół szklanki mąki pszennej tortowej (szklanka o pojemności 250 ml)
• 2 małe jajka lub 1 jajko o dużej wielkości
• 1/4 szklanki oleju
• szczypta soli

Naleśniki bananowe – jak zrobić?

1. Banany obieramy, dzielimy na mniejsze części przekładamy do miski. Dodajemy resztę składników i miksujemy na jednolitą masę. Ciasto powinno być gęste, ale lejące.
2. Rozgrzać patelnię do smażenia naleśników, posmarować olejem nakładać ciasto porcjami. Naleśniki smażymy na średnim ogniu, uważamy aby nie był zbyt mocny bo naleśniki będą się przypalały, ale nie może też być zbyt słaby bo będą przywierać do patelni i ciężko będzie odwrócić na drugą stronę. Ciasto bananowe jest bardzo delikatne i pulchne. Także każdy musi sobie ustawić moc palnika według siebie.

Naleśniki bananowe – dodatkowe informacje

Jeszcze smaczniejsze z sosem czekoladowym.