Najlepsze kotlety mielone z indyka

Zastanawiasz się jak zrobić mielone z indyka, które będą równocześnie aromatyczne, soczyste i pełne smaku? Szukasz zdrowszej, ale równie smacznej alternatywy dla tradycyjnych kotletów mielonych? Ten przepis na najlepsze kotlety mielone z indyka to idealna odpowiedź na twoje kulinarne poszukiwania. Wyselekcjonowane składniki gwarantują idealne połączenie smaków – niewielka ilość dodatków sprawia, że delikatny smak indyka jest wyeksponowany. To doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny.

Składniki:

• 500 g mielonego mięsa z indyka z udźca
• 1/2 szklanki czystej wody gazowanej
• łyżeczka mielonego pieprzu
• niepełna łyżeczka soli
• 2 łyżki bułki tartej
• 3 ząbki czosnku
• jajko
• olej do smażenia

Najlepsze kotlety mielone z indyka – jak zrobić?

1. Do miski przekładamy mięso, dodajemy wodę, jajko, sól, pieprz, bułkę tartą i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mięsną masę wyrabiamy 10 minut a następnie odstawiamy aż wchłonie wodę na godzinę. Po tym czasie formujemy zgrabne kotlety mielone i obtaczamy w bułce tartej.
2. Na patelnię nalewamy olej na rozgrzany tłuszcz przekładamy sznycelki i smażymy na małym ogniu z dwóch stron na złoty kolor.

Sposób przygotowania: jak zrobić mielone z indyka.

Najlepsze kotlety mielone z indyka – dodatkowe informacje

Takie kotleciki smażymy na małym ogniu, aby nie spaliły się z zewnątrz, a w środku nie były surowe. Podajemy je z ziemniaczkami i mizerią lub ogórkiem kiszonym.