Muffiny na słono

Przygotowanie domowych muffin nie musi ograniczać się tylko do słodkości. Wychodząc naprzeciw miłośnikom słonych przekąsek, prezentujemy przepis na muffiny na słono. Te wyjątkowe babeczki to wspaniały pomysł na świąteczny stół, będący smaczną alternatywą dla tradycyjnych wielkanocnych potraw. Wykonane z najlepszych składników, wyróżniają się niepowtarzalnym smakiem i są niezwykle sycące. Jeśli szukasz oryginalnych przepisów na słone babeczki, muffiny na słono są doskonałym wyborem. Zachwycają swoją prostotą przygotowania, a także możliwością modyfikacji przepisu, zgodnie z twoimi ulubionymi składnikami.

Składniki:

Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
jajko
pół szklanki oliwy z oliwek
szklanka mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatki:
zielona papryka pokrojona w kostkę
ok. 100g żółtego sera startego na tarce o grubych oczkach
ok. 200g wędliny
4 ząbki czosnku
przyprawa uniwersalna

Muffiny na słono – jak zrobić?

1.
Piekarnik nagrzewamy do 220 st.
Formę do muffinek smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia.
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia do miski.
Jajko, mleko i oliwę miksujemy. Przelewamy mokre składniki do suchych i mieszamy dokładnie łyżką.
Porcje ciasta nakładamy łyżką.
Wkładamy do piekarnika na ok. 20min w 200-220 st