Muffinki

Muffinki z margaryną to przepis, który każdy wielbiciel tych małych ciasteczek powinien mieć swojej kolekcji. To niezwykle prosta wersja deseru, który cieszy się uznaniem na całym świecie. Składniki, które są potrzebne do wykonania tego przepisu, zwykle mamy na co dzień w swojej kuchni. Od zawsze muffinki są symbolem prostych, ale jednocześnie pysznych przekąsek. Bogactwo aromatów i delikatna konsystencja ciasta sprawiają, że muffinki z margaryną to doskonała propozycja na urodziny, spotkanie z przyjaciółmi, a nawet na świąteczny stół.

Składniki:

• 100 g margaryny Kasi
• 200 g mąki
• 100 g cukru
• 125 ml mleka
• 2 małe jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Muffinki – jak zrobić?

1. Margarynę rozpuść z cukrem, a następnie ostudź.
2. W misce wymieszaj jaja z mlekiem.
3. Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz rozpuszczoną margarynę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Gęstą masę przekładaj łyżką do papierowych foremek włożonych do formy muffinkowej, napełniając je do połowy wysokości.
5. Piecz muffinki w temperaturze 180 st.C przez około 15 minut.

Muffinki – dodatkowe informacje

Bardzo dobre są muffinki z margaryną, zwłaszcza gdy posypie się je cukrem pudrem.