Miruna z kombiwaru
„Miruna z kombiwaru” to pyszna i aromatyczna propozycja dla miłośników rybnych potraw. Przygotowywana w kombiwarze, staje się niezwykle soczysta i delikatna, zachowując jednocześnie całe swoje wartości odżywcze. To doskonała propozycja na rodzinny obiad czy uroczystą kolację. Smakosze cenią mirunę za jej delikatne mięso, które w kombinacji z wyselekcjonowanymi przyprawami dosłownie rozpływa się w ustach. Kombiwar pozwala na idealne ugotowanie ryby, będącej centrum tej niepowtarzalnej potrawy. Ten przepis, łączący unikalne smaki i aromaty, na pewno zaskoczy niejednego wielbiciela ryb i stanie się prawdziwą gratką dla naszych kubków smakowych.
admin
Składniki:
- 2 płaty miruny ze skórą
- 1 jajko
- 2 łyżki mleka
- 10 dkg sera żółtego w kawałku
- 1 łyżeczka przyprawy do ryb
- 2 szczypty soli
- 20 liści szczawiu
Miruna z kombiwaru – jak zrobić?
- Mirunę oczyszczamy. Delikatnie posypujemy przyprawą do ryb po stronie bez skóry. Jajko roztrzepujemy z 2 łyżkami mleka i szczyptami soli. Dodajemy starty na drobnych oczkach ser i mieszamy. Powstanie gęsta masa, którą wykładamy na wierzch każdej rybki. Posypujemy posiekanym szczawiem i wkładamy do kombiwaru na ok 30 minut w temp 170st C.
Miruna z kombiwaru – dodatkowe informacje
Taką rybkę można także przygotować w piekarniku lub piecyku elektrycznym.
