Mielone kotleciki drobiowe

Zapraszamy do wypróbowania naszego przepisu na niezastąpione w domowej kuchni kotleciki mielone drobiowe. Wykorzystując jako główny składnik wszelkich kulinarnych przygód mięso mielone drobiowe, serwujemy przepis, który z pewnością zachwyci niejednego miłośnika kuchni domowej. Kotleciki, przygotowane z mielonej piersi kurczaka, są niezwykle delikatne i soczyste – idealne na obiad czy kolację. Bez względu na to, czy szukasz inspiracji na comfort food, czy chcesz zaskoczyć rodzinę i przyjaciół nowym przepisem, nasze mielone kotleciki drobiowe z pewnością przypadną do gustu. Zachęcamy do odkrywania smaku mięsa drobiowego w nieco innej, mielonej formie!

Składniki:

2 filety z kurczaka
1 jajko
1 bułka kajzerka
mleko do namoczenia kajzerki
1 łyżka musztardy
sól, pieprz
przyprawa do kurczaka
bułka tarta do panierowania

Mielone kotleciki drobiowe – jak zrobić?

Bułkę namaczamy w mleku, odciskamy, mielimy razem z piersią z kurczaka. Do masy dodajemy jajko, musztardę i doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Wszystko dokładnie mieszamy, formujemy małe okrągłe kotleciki, obtaczamyw bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwu stron. Podajemy z frytkami i ulubioną surówką.