Makaron ze szpinakiem i serkiem topionym

Prosty, szybki i niezwykle smaczny, taki właśnie jest nasz przepis na makaron ze szpinakiem i serkiem topionym. To idealna propozycja dla miłośników nietypowych połączeń i fanów dań z makaronem. Niewielka ilość składników, które na pewno znajdują się w Twojej spiżarni, pozytywnie zaskoczy każdego, kto spróbuje tego dnia. Intensywny smak szpinaku dobrze kontrastuje z delikatnym serkiem topionym, tworząc niepowtarzalną kompozycję. Oto nasz ulubiony przepis na makaron ze szpinakiem i serkiem topionym – mamy nadzieję, że pokochasz go tak samo jak my!

Składniki:

• 200 g makaronu penne
• 350 g szpinaku mrożonego lub świeżego
• 200 g fasolki szparagowej, może być mrożona
• 10 g masła
• 3-4 ząbki czosnku
• 100 g serka topionego ementaler
• 3 łyżki śmietany 18%
• pół kostki rosołowej
• sól
• pieprz

Makaron ze szpinakiem i serkiem topionym – jak zrobić?

1. Na rozgrzaną patelnię dodajemy masło oraz drobno posiekany czosnek.
2. Gdy lekko nam się zarumieni dodajemy szpinak oraz fasolkę szparagową, przykrywamy całość i czekamy aż nam się rozmrozi.
3. Gdy woda całkowicie odparuje dodajemy serek topiony oraz śmietanę, pozostawiamy na 5 minut na małym ogniu.
4. Po tym czasie doprawiamy solą oraz pieprzem, dodajemy ugotowany makaron penne.

Makaron ze szpinakiem i serkiem topionym – dodatkowe informacje

Często modyfikuję ten przepis dodając ser feta, pomidorki cherry czy brokuła, jest to naprawdę szybkie danie i nie wymaga umiejętności kulinarnych.