Makaron z sosem śmietanowo-grzybowym

Przedstawiamy zachwycający przepis na makaron z aksamitnym sosem śmietanowo-grzybowym. Ten prosty w wykonaniu, ale niezwykle aromatyczny i pełen smaku przepis, to idealne danie na specjalne okazje, rodzinne kolacje, a także na codzienny posiłek. Sos śmietanowo-grzybowy zachwyci jego niepowtarzalnym smakiem i aksamitną konsystencją, dodając makaronowi niezwykłego charakteru. Ten kremowy i bogaty w aromaty sos świetnie łączy się z prostotą makaronu, tworząc harmonijną całość. Niezależnie od pory roku, ten przepis zawsze sprosta Twoim oczekiwaniom, dostarczając wielowymiarowych doznań smakowych.

Składniki:

• 1 paczka szerokiego makaronu wstążki
• 400-500g pieczarek i boczniaków
• 1 cebula
• 2 łyżki masła
• 250 ml śmietany kremówki 30%
• Pietruszka
• Sól, pieprz

Makaron z sosem śmietanowo-grzybowym – jak zrobić?

1. Cebule kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle, po chwili dodajemy pokrojone w paski pieczarki oraz boczniaki. Smażymy ok 5-8 minut. Gotujemy makaron wedle czasu na opakowaniu.
2. Zalewamy grzyby śmietaną doprawiamy solą i pieprzem oraz do smaku solimy i pieprzymy. Pietruszkę kroimy i dodajemy do grzybów.

Makaron z sosem śmietanowo-grzybowym – dodatkowe informacje

Jeśli lubimy gęsty sos można do 200 ml wody dodać 2 łyżki mąki i zagęścić sos. Aby wzmocnić smak sosu można dodać pół kostki bulionu grzybowego.