Makaron smażony z kurczakiem i warzywami
Makaron smażony z kurczakiem i warzywami to smakowite danie, które będzie strzałem w dziesiątkę dla miłośników orientalnej kuchni. Używający prostych składników, ten przepis łączy w sobie pełne aromatów mięso kurczaka, soczyste warzywa i al dente makaron, wszystko razem zasmażane na gorącym woku. Mimo że jest intrygująco prosty, makaron smażony z kurczakiem i warzywami to prawdziwa uczta dla zmysłów, oferująca bogactwo warstw smaków i tekstur. Bez względu na to, czy szukasz szybkiego i pysznego obiadu na co dzień, czy też chcesz zaimponować gościom na kolację, oto coś, co z pewnością podbije serca.
Piotr Zieliński
Składniki:
- 250g makaronu nitki
- sól
- 2 kostki bulionu wołowego
- 100ml sosu sojowego
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 pierś z kurczaka
- 250g pieczarek
- olej do smażenia
Makaron smażony z kurczakiem i warzywami – jak zrobić?
- Kurczaka kroimy na mniejsze części i marynujemy w przyprawie do kurczaka.
- Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki.
- Na blachę wysypujemy makaron i wstawiamy go do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 15 minut – tzn. do momentu aż się zarumieni. W tym czasie podsmażamy kurczaka na rumiano.
- Lekko przestudzony makaron wrzucamy na patelnię, zalewamy wodą tak, aby wystawała 1 cm ponad makaron, wkruszamy kostki i dokładnie mieszamy aż do rozpuszczenia kostek. Całość przykrywamy i gotujemy pod przykryciem do momentu wchłonięcia wody. Ewentualnie, gdyby makaron był jeszcze twardy można podlać wrzątkiem.
- Na drugiej patelni podsmażamy paprykę i pieczarki do miękkości.
- Kiedy makaron będzie gotowy łączymy go z sosem sojowym, z warzywami i kurczakiem i podajemy. Smacznego 😉
Makaron smażony z kurczakiem i warzywami – dodatkowe informacje
Makaron zasmażany z kurczakiem oraz makaron zasmażany z warzywami to dania, które cieszą się dużą popularnością. Jednak połączenie makaronu, kurczaka i warzyw to propozycja, która zachwyca smakiem i jest stosunkowo łatwa w przygotowaniu.
Makaron smażony z kurczakiem i warzywami to pyszna i sycąca potrawa, która może być spożywana zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możemy zabrać ją ze sobą do pracy czy na uczelnię, dzięki czemu nie tylko skutecznie zaspokojymy głód, ale również dostarczymy organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Zobacz inne przepisy
Poprzedni przepis: Makaron smażony z jajkiem i szynką
Następny przepis: Makaron tagliatelle w kremowym sosie