KYCKLING PIZZA SPECIAL

Zapewne kojarzycie smak tradycyjnej pizzy, ale co powiecie na egzotyczną wersję tego dania? Prezentujemy dziś przepis na Kyckling Pizza Special, wyjątkową pizzę, która na stałe zagościła w menu międzynarodowych restauracji. Głównym składnikiem jest szwedzki „kyckling”, czyli kurczak, który nadaje tej pizzy szczególny, jedyny w swoim rodzaju smak. Wyjątkowe połączenie składników sprawi, że pokochacie tę pizzę nie tylko za jej smak, ale także za oryginalność. To danie to prawdziwa ucztę dla kulinarnych odkrywców! Idealne na wieczór ze znajomymi czy rodzinny posiłek. Spróbujcie tej egzotycznej pizzy i przekonajcie się sami jak wyśmienita potrafi być!

Składniki:

• CIASTO DO PIZZY:

  30 dag mąki

  2 g drożdży

  pół szklanki wody

  3 łyżki oleju

  szczypta soli

  szczypta papryki chili

  szczypta pieprzu

• DODATKI:

  kebab (bardzo cienkie kawałki)

  przecier pomidorowy

  czerwona cebula

  pomidory

  kapusta pekińska

  małe papryczki chili

  czosnek

• SOS:

  3 łyżki majonezu

  tabasco

  2 ząbki czosnku

  jogurt naturalny

Kyckling pizza special – jak zrobić?

1. Wsyp mąkę do miski wymieszaj ją z solą, papryką chili, pieprzem. Następnie dodaj olej , wymieszaj wszystko dokładnie. Pokrusz drożdże i zalej połową szklanki wody (ciepłej i przegotowanej). Wymieszaj wszystko razem. Wyrób elastyczne gładkie ciasto i odstaw na 25 min do wyrośnięcia.
2. Nastaw piekarnik na 180 stopni. Gdy ciasto już wyrośnie wyrób je jeszcze raz i rozwałkuj bardzo cienko. Rozłóż je na odpowiednią blaszkę i włóż do piekarnika na 15 min.
3. SOS: Wymieszaj razem wszystkie składniki (sos tabasco dodaj wedle uznania, pamiętaj że jest ostry) przypraw do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką.
4. Pomidory, czosnek i cebulę pokrój w plasterki, kapustę poszatkuj.
5. Gdy ciasto będzie już dobre, nałóż na nie cienką warstwę przecieru pomidorowego (wcześniej przypraw przecier do smaku solą, pieprzem i ziołami) następnie rozłóż równomiernie kebab. Posyp kawałkami kapusty, następnie cebulą, czosnkiem a na koniec pomidorami i papryczką chili. Polej całość sosem.

KYCKLING PIZZA SPECIAL – dodatkowe informacje

Tak przyrządzoną pizzę najlepiej jeść dodatkowo z kapustą lekko skwaszoną. Nakładaj ją na wierzch pizzy i SMACZNEGO