Kwiaty czarnego bzu w cieście naleśnikowym

Czy kiedykolwiek próbowaliście jadłych kwiatów? Oto przepis na kwiaty czarnego bzu w cieście naleśnikowym, które są nie tylko artykułem żywności, ale również przekąską o wyjątkowości i fantastycznym smaku. Kwiaty nabierają smaku i chrupkości dzięki naleśnikowemu cieście, tworząc niepowtarzalne połączenie, które z pewnością zaskoczy i zadowoli każdego miłośnika nowych kulinarnych doświadczeń. Przepis ten to doskonały sposób na zaprezentowanie kwiatów bzu czarnego w nieoczekiwanej i ekscytującej formie. Czas odkryć nowy wymiar smaku! Wskoczyć w nieznane i dać się uwieść cudownemu aromatowi kwiatów czarnego bzu w cieście naleśnikowym.

Składniki:

• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 3/4 szklanki gazowanej wody mineralnej
• 1 jajko
• łyżka śmietany
• kilkanaście baldachów czarnego bzu
• tłuszcz do smażenia

Kwiaty czarnego bzu w cieście naleśnikowym – jak zrobić?

1. Miksujemy mąkę z wodą, jajkiem i śmietaną.
2. Baldachy czarnego bzu nie wymagają mycia, usuwamy z nich jedynie owady.
3. Zanurzamy kwiaty bzu w cieście naleśnikowym, chwilę trzymamy za łodyżki, aby nadmiar ciasta spłynął, a następnie smażymy kwiaty na rozgrzanym tłuszczu.
4. Wystające zielone pędy możemy obciąć w trakcie lub jeśli wolimy odrywać w trakcie jedzenia.
5. Czarny bez w cieście naleśnikowym możemy posypać cukrem pudrem, polać miodem lub syropem z mniszka.

Kwiaty czarnego bzu w cieście naleśnikowym – dodatkowe informacje

Uwaga: wszystkie części rośliny w stanie surowym spożyte w większej ilości są trujące. Te trujące właściwości niszczy wysoka temperatura.