Kurczak z sosem brie i pistacjami

Odkryj smakowity świeżości kurczaka połączony z eleganckim sosem brie oraz subtelnością słodkich pistacji w tym wyjątkowym przepisie. Kurczak z sosem brie i pistacjami to nie tylko wykwintne danie, które zachwyci podniebienie każdego smakosza, ale również eleganckie rozwiązanie na wyjątkowy obiad czy imprezę. Do obfitego kawałka soczystego kurczaka dochodzi aksamitny sos brie, z delikatnym akcentem śmietanki, który uwypukla smak mięsa. To wszystko jest wykończone chrupiącymi pistacjami, które dodają potrawie niepowtarzalnego charakteru. Kurczak z pistacjami to danie, które z pewnością zachwyci, dając wyjątkowe doznania kulinarne.

Składniki:

• Pierś kurczaka
• 200 gramów sera brie
• 100 ml śmietany
• 100 ml wina
• Mąka
• Sól
• Pieprz
• Olej
• Pistacje
• Ryż, kasza, szpinak

Kurczak z sosem brie i pistacjami – jak zrobić?

1. Pierś z kurczaka przekroić na dwie części. Obtoczyć je w mące i usmażyć na oleju.
2. Ser, śmietanę, wino umieścić w rondelku, podgrzewać do momentu roztopienia sera. Przyprawić solą.
3. Usmażone filety ułożyć na talerzu, polać sosem, ozdobić pistacjami, posypać świeżo zmielonym pieprzem.
4. Podawać ze szpinakiem, kaszą, ryżem.

Kurczak z sosem brie i pistacjami – dodatkowe informacje

Zamiast pistacji można użyć orzechów włoskich, a filet usmażyć na maśle.