Kurczak po tajsku w sosie sojowym
Kurczak po tajsku w sosie sojowym to zdrowa, pełna smaków i kolorów alternatywa dla tradycyjnego obiadu. Spróbujcie tego przepisu, który dostarcza nie tylko białka z kurczaka, ale i bogactwo aromatów kuchni orientalnej. W tajskiej kuchni kluczowe są świeże składniki i intensywne smaki. Czy jesteście gotowi na niepowtarzalne doświadczenie kulinarnego podrożowania bez opuszczania domowej kuchni? To wszystko dzięki naszemu super przepisowi na chrupiącego kurczaka po tajsku. Ta egzotyczna potrawa, pełna jest orientalnych aromatów, dających uczucie sytości i zadowolenia. Ciekawym urozmaiceniem jest sos sojowy, który dodaje dania głębi i pełni smaku. Zasmakujcie w kuchni tajskiej!
Piotr Zieliński
Składniki:
-
– podwójny filet z kurczaka
-
– ciemny sos sojowy (może być też ten o smaku grzybowym)
-
– mąka pszenna
-
– olej do smażenia
Kurczak po tajsku w sosie sojowym – jak zrobić?
-
1.
Filet myjemy i osuszamy. Kroimy na mniejsze kawałki. Zalewamy go sosem sojowym, tak by pokrył każdy kawałek i marynujemy go w lodówce ok. 2 godziny. Po tym czasie obsypujemy delikatnie każdy kawałek mąką i smażymy na rozgrzanym oleju aż będzie złocisty. Usmażonego kurczaka osuszamy na papierowym ręczniku.
Kurczak po tajsku w sosie sojowym – dodatkowe informacje
Podajemy z ulubionymi dodatkami (ryż, frytki, sałatka).
Zobacz inne przepisy
Poprzedni przepis: Kurczak z warzywami w azjatyckim stylu
Następny przepis: Kurczak satay z sosem orzechowym