Krokiety z gyrosem
Zapraszam do wypróbowania niezwykle smakowitego przepisu na krokiety z gyrosem. To połączenie popularnej greckiej potrawy z naszymi tradycyjnymi krokietami to prawdziwe kulinarne widowisko. Znajdziecie tu różnorodność smaków, od soczystego mięsa, przez chrupiącą panierkę, po pikantny sos. Te krokiety kebabowe to doskonała alternatywa dla standardowych dań, która z pewnością zadowoli wszystkie podniebienia. Idealne do podania jako ciekawa przystawka na imprezę lub jako główny posiłek. Spróbujcie sami tej kuchennej hybrydy i przekonajcie się, jak smakuje połączenie niebanalnych smaków w jednym potrawie. Przepis na krokiety kebab przyciąga swą oryginalnością i różnorodnością zapachów.
Piotr Zieliński
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
- 3 szklanki mleka
- 2 jajka
- 4 łyżki oleju
- 0,5 łyżeczki soli
- 2 szklanki mąki
- Farsz:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 0,5 kg pieczarek
- papryka czerwona
- ser zółty
- 1 cebula
- przyprawa gyros
- ser zółty
Krokiety z gyrosem – jak zrobić?
- Farsz:
Piersi smażymy dodajemy przyprawę gyros.
Osobno smażymy pieczarki z cebula pod koniec smażenia dodajemy pokrojoną w kostkę papryke.
Mieszamy piersi z pieczarkami,gdy farsz będzie już zimny dodajemy starty ser żółty.
Naleśniki zawijamy jak krokiety panierujemy i smażymy.
Krokiety z gyrosem – dodatkowe informacje
Najlepiej podawać polane sosem czosnkowym.
Zobacz inne przepisy
Poprzedni przepis: Krokiety z grzybami i kapustą w waflu
Następny przepis: Krokiety z kapustą kiszoną i grzybami