Kotlety z buraków i kaszy jaglanej

Przepis na kotlety z buraków i kaszy jaglanej to propozycja dla wszystkich kochających zdrowe, pełne smaku i koloru dania. Dzięki połączeniu słodkawych buraków z naturalnie bezglutenową kaszą jaglaną, uzyskujemy nie tylko apetyczny wygląd, ale także niebanalny smak. Kotlety można przygotować na parze, w piekarniku bądź na patelni, zależnie od własnych preferencji i możliwości. Jest to doskonała propozycja dla osób na diecie wegetariańskiej, jak i dla tych, którzy chcą urozmaicić swój codzienny jadłospis. Kotlety z kaszy jaglanej i buraków to danie, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno najmłodszym, jak i tym starszym.

Składniki:

• 2 średnie buraki
• 1 cebula
• 2 ząbki posiekanego czosnku
• 2 łyżki masła
• pół szklanki kaszy jaglanej
• 1,5 szklanki wody
• 3 jajka
• 3 łyżki bułki tartej
• 2 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziego
• sól i pieprz do smaku
• Dodatkowo:
• blacha wyłożona papierem do pieczenia

Kotlety z buraków i kaszy jaglanej – dodatkowe informacje

Tak przygotowane kotlety z kaszy jaglanej i buraków można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.