KOLOROWE ROLADKI Z SERA ŻÓŁTEGO

Roladki z sera żółtego są doskonałą propozycją na elegancką zakąskę, która zaskoczy nie tylko swoim wyglądem, ale i smakiem. Już na pierwszy rzut oka olśniewają kolorystyką, a ich smak potrafi zachwycić najbardziej wymagających smakoszy. Idealnie łączą w sobie kremową konsystencję sera z chrupkością warzyw, dając przy tym niezliczone możliwości kombinacyjne. Możliwości podania tych uroczych przekąsek są praktycznie nieograniczone: spokojnie mogą stanowić dodatek do obiadu, ale sprawdzą się też jako samodzielna przekąska na przyjęciu. Bez względu na okazję, kolorowe roladki z sera żółtego na pewno przypadną wszystkim do gustu.

Składniki:

ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 9 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 8-10
12 cienkich plasterków sera żółtego
150 g serka śmietankowego typu Almette
1/2 średniej papryki
większa garść posiekanego szczypiorku
garść posiekanej natki pietruszki
1/2 średniej czerwonej cebuli
pieprz
Dodatkowo:
24 kawałki szczypiorku do zawiązania roladek

Kolorowe roladki z sera żółtego – jak zrobić?

Sposób przygotowania:

Cebulę oraz paprykę drobno siekam.
Wszystkie warzywa łączę z serkiem, doprawiam pieprzem i dokładnie mieszam.
Na dłuższej krawędzi każdego plasterka sera żółtego układam masę i zwijam w roladki.
Każdy kawałek przekrawam na pół (skośnie).
Każdą roladkę przewiązuję szczypiorkiem.

Słowa kluczowe: zakąski z sera żółtego.