Kolorowe pierogi.
Zapraszamy do odkrycia przepisu na niezwykłe kolorowe pierogi, które sprawią, że tradycyjna polska potrawa nabierze nowej, ekscytującej odsłony. Sekretem są barwne odcienie ciasta, które z pewnością zachwycą każdego na przyjęciu czy rodzinnej kolacji. Składniki są proste, a technika wcale nie jest trudna. Wykorzystanie naturalnych barwników sprawia, że pierogi są nie tylko piękne, ale także zdrowe. Dzięki temu przepisowi, zwykłe pierogi przekształcają się w prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej. Niezależnie od tego, czy jesteś nowicjuszem, czy doświadczonym kucharzem, ta propozycja dostarczy Ci mnóstwo zabawy i kreatywnego gotowania.
Piotr Zieliński
Składniki:
- ciasto:
- jajko
- 3 łyżki oleju
- szklanka mąki + 2 łyżki
- 50 mil gorącej wody
- łyżka kakao
- sól
- nadzienie:
- 200 g twarogu
- 4 łyżki kandyzowanego ananasa
- jajko
- łyżka cukru waniliowego
- łyżka budyniu
- łyżka manny
- łyżka skórki pomarańczowej
- 2 łyżki soku pomarańczowego
- oraz:
- łyżka masła
- łyżeczka cukru waniliowego
- 1 łyżka kandyzowanego ananasa
- woda i sól do gotowania
Kolorowe pierogi – jak zrobić?
Kolorowe pierogi – dodatkowe informacje
Polecam trzymanie kolorowego ciasta na pierogi w ciepłych talerzach. Takie ciasto jest dużo bardziej plastyczne i nie sprawia żadnych trudności.
Zobacz inne przepisy
Poprzedni przepis: Kolorowe paluszki drobiowo-warzywne
Następny przepis: Kolorowe placki z Indyka