Kogel-mogel z owocami

Kogel-mogel z owocami to klasyczny przysmak, który otrzymuje nowy, ekscytujący smak dzięki dodaniu świeżych owoców. Ten popularny deser, wywodzący się z kuchni żydowskiej, wykorzystuje proste składniki i dlatego jest idealnym rozwiązaniem na szybką słodkość. Dzięki swojej kremowej konsystencji i delikatnemu smakowi jajek jest prawdziwym rozpieszczaniem dla podniebienia. Jako dodatek do tradycyjnej wersji proponujemy świeże maliny. W wyniku połączenia kogel-mogla z malinami otrzymujemy przysmak, który zadowoli zarówno dorosłych, jak też najmłodszych smakoszy. To dowód na to, że czasami warto odważyć się na kuchenne eksperymenty.

Składniki:

• 2 żółtka
• 4 łyżeczki cukru
• garść malin
• garść jeżyn

Kogel-mogel z owocami – jak zrobić?

1. Żółtka utrzeć z cukrem na kogel-mogel.
2. Wlać do dwóch kieliszków lub szklanek.
3. Posypać jeżynami i malinami.

Porady – Kogel-mogel z owocami

Krem można aromatyzować kropelką alkoholu, np. o smaku cytrynowym.