Kiełbasa z cebulą w sosie pomidorowym

Kiełbasa z cebulą w sosie pomidorowym to tradycyjna, domowa potrawa, która z pewnością pobudzi każde kubki smakowe. Ta dawna receptura zawiera najprostsze składniki, które każdy ma na co dzień w swojej kuchni, co czyni ją niezwykle łatwą do przygotowania w każdej sytuacji. Rozgrzewająca, aromatyczna kiełbasa w sosie pomidorowym z dodatkiem chrupiącej cebuli staje się kuszącym daniem dla każdego wielbiciela klasycznej polskiej kuchni. Symfonia smaku, która pojawi się na stole podczas podawania kiełbaski w sosie pomidorowym, sprawi, że ten prosty obiad zamieni się w prawdziwe, domowe uczta.

Składniki:

• 2 pętki kiełbasy
• 1 duża cebula
• pół słoiczka przecieru pomidorowego
• 2 łyżki keczupu
• 2 łyżki margaryny lub masła
• Sól, papryka ostra, papryka słodka, oregano

Kiełbasa z cebulą w sosie pomidorowym – jak zrobić?

1. Na patelni roztapiamy tłuszcz i wrzucamy pokrojoną w piórka cebule, delikatnie solimy i podsmażamy na wolnym ogniu. Gdy cebula będzie miękka i się zezłoci wrzucamy pokrojoną w krążki kiełbasę i dalej podsmażamy na wolnym ogniu. Gdy kiełbaska się lekko podsmaży dodajemy keczup i przecier, mieszamy i trzymamy na małym ogniu jeszcze pięć minut, doprawiamy papryką słodką, ostrą oraz dodajemy oregano. Możemy podawać z pieczywem lub z ziemniaczkami.

Kiełbasa z cebulą w sosie pomidorowym – dodatkowe informacje

Możemy przyprawić kiełbasę na ostro lub bardziej łagodnie.