Kasza jęczmienna z twarożkiem, jabłkami i kiwi

Kasza jęczmienna z twarożkiem, jabłkami i kiwi to zdrowe i kreatywne danie, które wprowadzi świeżość i urozmaicenie do Twojego codziennego menu. Kasza jęczmienna, będąca podstawą tego przepisu, jest niezwykle wartościowa dla zdrowia, a jej orzechowy smak doskonale komponuje się z delikatnością twarożku i owocową słodyczą jabłek. Kiwi dodaje danie nie tylko egzotycznego charakteru, ale także dodatkowej porcji witamin. Ta propozycja to połączenie tradycyjnej polskiej kuchni z nowoczesnym podejściem do gotowania. Kuszące połączenie smaków i konsystencji sprawia, że kasza jęczmienna z twarożkiem, jabłkami i kiwi stanie się ulubionym posiłkiem dla całej rodziny.

Składniki:

1 szklanka kaszy jęczmiennej
250 g sera białego
4 jabłka
300 g serka homogenizowanego waniliowego
10 sztuk kiwi
1 szklanka rodzynek
około 9 łyżeczek cukru
tłuszcz do wysmarowania naczynia żaroodpornego i do smażenia

Kasza jęczmienna z twarożkiem, jabłkami i kiwi – jak zrobić?

1.
Kaszę gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Do ugotowanej dajemy 6 łyżeczek cukru, pokruszony ser biały, serek i rodzynki, mieszamy.
2.
Połowę przekładamy do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego.
3.
Kiwi obieramy i kroimy w plastry. Jabłka myjemy, obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach i smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu.
4.
Gotowe mieszamy z 2 łyżeczkami cukry, wykładamy na masę z kaszy. Połowę pozostałej kaszy dajemy na jabłka, a na nią plastry kiwi, posypujemy około 1 łyżeczką cukru.
5.
Całość przykrywamy resztą kaszy. Zapiekamy pod przykryciem około minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.