Hiszpańska sałatka z sosem serowym

Często poszukujemy nietypowych przepisów na orzeźwiające sałatki. Tym razem warto skierować swój apetyt na południowy zachód Europy, dokładnie do słonecznej Hiszpanii. Tym, co odróżnia nasz dzisiejszy przepis – hiszpańską sałatkę z sosem serowym – od innych, są unikalne składniki, nadające posiłkowi wyrazisty smak. Tę potrawę charakteryzuje harmonia smaków, gdzie południowe składniki spotykają się z pysznym sosem serowym. To propozycja, która na pewno zaskoczy niejednego miłośnika kuchni hiszpańskiej. Ten przepis na sałatkę hiszpańską to nie tylko smaczna uczta dla podniebienia, ale też prawdziwe doświadczenie kulinarnego odkrywczy.

Składniki:

• Na 4 porcje:
• 200g mixu sałat
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
• 1 papryka czerwona
• 1 mała cebula
• 12 oliwek
• sól, pieprz
• sos serowy:
• 2 łyżki mleka
• 50g sera pleśniowego
• 1 łyżeczka majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego

Hiszpańska sałatka z sosem serowym – jak zrobić?

1. W rondelku podgrzać mleko, wrzucić pokruszony ser pleśniowy, roztopić, ostudzić. W misce wymieszać jogurt i majonez, połączyć z roztopionym serem.
2. Paprykę pokroić w paski, cebulę i oliwki w krążki. Tuńczyka osączyć z zalewy. Warzywa i tuńczyka ułożyć na talerzach, oprószyć solą i pieprzem. Sałatkę podawać z sosem serowym.

xxxx – dodatkowe informacje

Treść: Sałatkę można przygotować także mieszając wszystkie składniki w dużej misce. Nie będzie wyglądała tak efektownie, ale na pewno zaskoczy gości niebanalnym smakiem.