Filet z pangi w sosie śmietanowo-ziołowym

Filet z pangi w sosie śmietanowo-ziołowym to danie, które przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi ryb. Ta tropikalna ryba jest niskokaloryczna, bogata w zdrowe kwasy tłuszczowe oraz witaminy. Filet z pangi jest idealny dla osób dbających o linię, a jego delikatny smak świetnie komponuje się z bogactwem różnych ziół zawartych w sosie. Wyrazisty charakter potrawy nadają swoiste połączenie świeżych ziół z kremową nutą śmietany. To danie to prawdziwa gratka dla osób szukających nowych kulinarnych doświadczeń. Perfekcyjne do spożycia z winem i zapewnienia czegoś niecodziennego na naszym stole. Ta propozycja to idealny wybór na romantyczną kolację czy spotkanie ze znajomymi.

Składniki:

• 2 Filety z pangi
• 1 jajko
• 1 szklanka mąki
• 1 kostka rosołowa drobiowa
• mała śmietana 30%
• 1/4 kostki masła lub margaryny
• ziele prowansalskie
• sól
• pieprz

Przygotowanie filetu z pangi w sosie śmietanowo-ziołowym:

1. Filet należy przyprawić solą i pieprzem, a następnie obtoczyć go w jajku i mące.
2. Usmażyć usprawniony filet.
3. Przygotować sos: rozpuścić kostkę rosołową w 250ml wody. W małym garnku rozpuścić masło, dodać odpowiednią ilość mąki, aby uzyskać gęstą konsystencję. Chwilę smażyć, dodać rozpuszczony rosołek, wymieszać, dolać śmietanę i dodać dużą łyżkę ziół. Gotować do zgęstnienia.
4. Po usmażeniu, filet należy położyć na półmisku i polać go sosem.

Teraz wiesz, jak przygotować pyszny filet z pangi w sosie śmietanowo-ziołowym. Smacznego!

Słowa kluczowe: filet z pangi przepisy, filety z pangi przepisy, filet z pangi

Filet z pangi w sosie śmietanowo-ziołowym – dodatkowe informacje

Resztą sosu można polać ziemniaki.