Ekspresowe ciasteczka kruche

Nie wiesz, co przygotować na szybki deser do popołudniowej kawy? Spróbuj ekspresowych ciasteczek kruchych – kruchych, pysznych i łatwych do przygotowania. Te ciasteczka to idealna propozycja dla osób, które nie mają dużo czasu na pieczenie, ale chcą zaskoczyć domowników słodkim poczęstunkiem. Największym atutem tych ciasteczek jest ich prosta lista składników, dzięki czemu z łatwością zrobisz je z produktów, które zawsze masz w domu. Spróbuj, a przekonasz się, że ekspresowe ciasteczka kruche to prawdziwa eksplozja smaku i kruchego ciasta, które rozpływa się w ustach.

Składniki:

250 g zimnego pokrojonego masła/margaryny
450 g pszennej mąki
140 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
Kilka kropli olejku z wanilii
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 całe jajko

Ekspresowe ciasteczka kruche – jak zrobić?

1. Wszystkie składniki ugnieść w misce lub na stolnicy. Z ciasta uformować kulę, owinąć folią spożywczą i odstawić na około godzinę do lodówki.
2. Po tym czasie ciasto rozwałkować na lekko posypanej mąką stolnicy. Wykrawać ciasteczka. Ciastka ponakłuwać widelcem lub dowolnie udekorować (np. cukrem, posypką kolorową – lekko dociskając). Piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni i około 10 minut. Smacznego 😉