Dyniowe placuszki na słono

Placuszki z dyni na słono to pyszna i niezwykle kreatywna propozycja dla miłośników warzywnych przekąsek. Pomysłowe placuszki, które charakteryzują się delikatnym, lekko słonym smakiem. Składniki, z jakich je zrobimy, są łatwo dostępne, a sama dynia dostarcza nam wielu cennych składników odżywczych. Idealne na podwieczorek lub jako zaskakująca przystawka na spotkaniu ze znajomymi. Ten prosty w przygotowaniu, lecz efektowny przepis z pewnością umili jesienne wieczory i pozwoli odkryć dynię na nowo! Daj się zaskoczyć i odkryj smak dyniowych placuszków na słono. Prawdziwa gratka dla miłośników dyni i nie tylko!

Składniki:

• Placuszki:
• 400-500g obranej dyni
• 2/3 szklanki mąki pełnoziarnistej
• 1 jajko
• szczypta soli do smaku
• Dodatki:
• oliwki
• kiełki rzodkiewki
• biały ser

Placuszki z dyni na słono – jak zrobić?

1. Obraną dynię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. W razie potrzeby odsącz nadmiar wody.
2. Dodaj mąkę, jajko i sól.
3. Wymieszaj na jednolitą masę i nakładaj placuszki łyżką. Smaż z obu stron.

Dyniowe placuszki na słono – dodatkowe informacje

Dodatki można zamieniać według uznania. Placuszki dobrze smakują również z łososiem i natką pietruszki.