Domowa kanapka z sadzonym jajkiem

Przedstawiam Państwu przepis na prostą, a jednocześnie smaczną i sycącą przekąskę idealną na śniadanie lub szybki lunch. Domowa kanapka z sadzonym jajkiem to kwintesencja domowej, polskiej kuchni, która zadowoli gust każdego smakosza. Uroku dodaje jej to, że możemy ją zjeść w dowolnym miejscu – czy to na kuchennym krześle, czy na sofie przed telewizorem. To danie łączy w sobie prostotę i uniwersalność, a przy tym jest przepyszne. Proces przygotowania jest bardzo prosty, więc nawet początkujący kucharz poradzi sobie bez problemu. Kluczem do idealnej kanapki z jajkiem sadzonym jest świeżość składników.

Składniki:

• 3 bułki grahamki
• Masło
• 1/3 szklanki oleju
• 3 jajka
• Sól, pieprz do smaku
• Czerwona papryka
• Por
• Kapusta pekińska

Domowa kanapka z sadzonym jajkiem – jak zrobić?

1. Wykonanie: Bułki przekroić na pół, posmarować masłem, lekko zapiec.
2. Olej rozgrzać, wybić jajka na sadzone i smażyć w głębokim oleju kilka minut, doprawić delikatnie solą i pieprzem.
3. Na spód każdej bułki ułożyć pokrojone warzywa.
4. Posadzić jajko na warzywach.
5. Przykryć drugą połową bułki.
6. Lekko docisnąć.

Domowa kanapka z sadzonym jajkiem – dodatkowe informacje

1. Do kanapek można użyć bułek z ziarnami.