Dietetyczne Ptasie Mleczko

Dietetyczne Ptasie Mleczko to smakowita, zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego słodkiego przysmaku, który kocha cała Polska. Ten lekki i puszysty deser nie zawiera dużej ilości cukru i tłuszczu, dzięki czemu jest idealnym rozwiązaniem dla osób dbających o linię, ale nie chcących rezygnować z ulubionych smakołyków. Jego oryginalność i wyjątkowy smak sprawia, że idealnie sprawdzi się jako deser na różne okazje. Teraz możesz cieszyć się swoją ulubioną słodyczą bez poczucia winy. Spróbuj dietetycznego Ptasiego Mleczka i przekonaj się, że zdrowe jedzenie może być naprawdę pyszne.

Składniki:

• 250 ml mleka o niskiej temperaturze
• 10 g żelatyny spożywczej
• 2 łyżki ksylitolu

Dietetyczne ptasie mleczko – jak zrobić?

1. Żelatynę zalewamy mlekiem i odstawiamy na ok. 5 minut. Następnie dodajemy ksylitol, mieszamy do rozpuszczenia i podgrzewamy na niewielkim ogniu do momentu, aż cukier brzozowy i żelatyna się rozpuszczą. Nie doprowadzamy do wrzenia! Masę wlewamy miski miksera i zaczynamy ubijać na najwyższych obrotach przez 15-20 minut. Mieszanka powinna zwiększyć znacznie swoją objętość. Piankę przelewamy do formy o wymiarach 24×15 cm (lub zbliżonych), równamy i chowamy do lodówki. Kroimy gdy całkowicie stężeje.

Dodatkowe informacje – Dietetyczne Ptasie Mleczko

Przed podaniem piankę można polać polewą czekoladową, podać z owocami lub posypać ziarnem kakaowca.