Deser z nasionami chia

Deser z nasionami chia to idealna propozycja dla wszystkich miłośników zdrowych i lekkich słodkości. Nasiona chia są nie tylko wyjątkowo pożywne, ale również dają wiele możliwości kulinarnych. W naszym przepisie połączenie ich z wybranymi owocami i mlekiem kokosowym zamienia je w pyszny, sycący deser. Jest to doskonały sposób na zdrowy deser lub snack, bogaty w błonnik i dobre kwasy tłuszczowe. Te małe nasiona mają niezwykłą zdolność gęstnienia, dzięki czemu stworzą konsystencję podobną do pudding. Bez wątpienia deser z nasionami chia to pyszne, a zarazem proste danie, które z pewnością zachwyci każdego.

Składniki:

• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka płatków ryżowych błyskawicznych
• 3 kiwi
• 1 szklanka mleka
• 3 łyżki nasion chia
• 200 g truskawek (u mnie mrożone)

Deser z nasionami chia – jak zrobić?

1. Dzień wcześniej nasiona chia wsypać do szklanki mleka, wymieszać i odłożyć. Po około godzinie ponownie wymieszać i włożyć do lodówki. Nasiona powinny się moczyć co najmniej 12 godzin, ale mogą stać dłużej nic się nie dzieje. Powstanie coś ala „budyń”.
2. Szklankę mleka zagotować, wsypać płatki ryżowe i mieszając gotować około 2 minuty. Ugotowane płatki schłodzić.
3. Truskawki i obrane kiwi zmiksować osobno na mus.
4. Do szklanek wlewamy warstwami płatki ryżowe, zmiksowane kiwi, budyń z chia, zmiksowane truskawki.

Sposób przygotowania:

Deser z nasionami chia – dodatkowe informacje

Deser z nasionami chia możemy schłodzić lub podać bezpośrednio po przygotowaniu.