deser z budyniem i galaretką

Przygotowanie deseru z budyniem i galaretką to doskonały sposób na wykorzystanie dwóch popularnych składników kuchni domowej. Używamy do tego galaretki na bazie żelatyny, która nadaje deserowi niepowtarzalnej konsystencji i intensywnego smaku, a także słodkiego budyniu. Jest to znakomite połączenie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu – zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Niezwykle prosty w przygotowaniu, a jednocześnie efektowny deser, który jest nie tylko smaczny, ale również ładnie prezentuje się na stole. Niezależnie od okazji, deser z budyniem i galaretką zawsze będzie idealnym wyborem.

Składniki:

• 1 budyń
• 500ml mleka
• 2 x 5 łyżeczek żelatyny
• 2 x 200ml wrzątku
• 2 x 300 ml zaprawy (malinowa i pomarańczowa)
• słodzik
• 1 mały jogurt naturalny
• 4 łyżki serka homo
• 4 łyżki mleka w proszku
• sok z cytryny, ewentualnie skórka
• 1 łyżeczka kakao

Deser z budyniem i galaretką – jak zrobić?

1. 1.
   * do dwóch garnków wsypujemy po 5 łyżek żelatyny, zalewamy wrzątkiem i dodajemy zaprawę – mieszamy – odstawiamy do wystygnięcia
   * budyń ze słodzikiem gotujemy wg przepisu – odstawiamy do wystygnięcia
   * gdy galaretki są zimne, wlewamy do szklanki jeden kolor, i wkładamy do lodówki
   (garnek z drugą galaretką również wkładamy do lodówki)
   * do zimnego budyniu dodajemy mleko w proszku, serek i miksujemy
   budyń dzielimy na 3 części:
   • jedną zostawiamy bez zmian
   • do drugiej dodajemy jogurt, sok z cytryny i słodzik – mieszamy
   • do trzeciej dodajemy łyżeczkę kakao – miksujemy

   * na gotową galaretkę nakładamy kolejno: budyń, galaretkę, budyń z kakao, budyń z cytryną, posypujemy kakao

deser z budyniem i galaretką – dodatkowe informacje

(u mnie na górze oprócz kakao, są migdały i wiórka kokosowe)
szklanki 250 ml 🙂