Cynamonowe pancakes z bananami

Cynamonowe pancakes z bananami to propozycja na pyszne, słodkie śniadanie, które przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Uwielbiamy je za delikatne, aksamitne ciasto o wyrazistym smaku cynamonu, komponujące się doskonale z karmelizowanymi bananami. Choć tworzenie tych pankajek wymaga odrobinę staranności, efekt zdecydowanie rekompensuje ten czas. Właśnie te pankajki z bananami to jeden z naszych ulubionych sposóbów na rozpoczęcie dnia – są sycące, ale nie ciężkie, a niezwykle zróżnicowany smak cynamonu sprawia, że są wyjątkowo pyszne. Każdy kęs to zaproszenie do małego, słodkiego świata, które przenosi nas w krainę radosnego lenistwa.

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka mleka
• 2 banany
• 2 jajka
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• Tłuszcz do smażenia
• 1 banan
• Sos klonowy

Cynamonowe pancakes z bananami – jak zrobić?

1. Banany rozgnieść w misce widelcem, dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Patelnię – jeśli potrzeba – posmarować tłuszczem. Za pomocą łyżki nakładać ciasto na środek patelni smażyć placuszki z obu stron na złoty kolor. Podawać z bananami, polane sosem klonowym lub posypane cukrem pudrem.

Sposób przygotowania pankejków z bananami.

xxxx – dodatkowe informacje

Użyłam szklanki o pojemności 250 ml.