Cukiniowe paluszki w czosnkowo serowej panierce

Zachęcamy do spróbowania niecodziennego, lekkiego i zdrowego przekąskowego przepisu- Cukiniowe Paluszki w Czosnkowo Serowej Panierce. To ciekawa propozycja dla osób, które cenią sobie oryginalność, jak i dla tych, którzy poszukują alternatywy dla tradycyjnych paluszków serowych. Zaskakujące połączenie delikatnej cukinii z wyrazistym, aromatycznym sosem czosnkowo-serowym definitywnie przyciągnie uwagę każdego smakosza. Te niebanalne i proste w przygotowaniu paluszki z pewnością dostarczą nie tylko ciekawych doznań smakowych, ale również będą atrakcyjnym elementem każdego picnicu czy spotkania z przyjaciółmi. Przekonaj się sam jak pyszne są Cukiniowe paluszki w Czosnkowo Serowej Panierce!

Składniki:

• 2 średnie cukinie
• PANIERKA:
• 1 szklanka bułki tartej
• 100 g startego sera żółtego
• 200 ml gęstej śmietany
• 2 jaja
• 2 ząbki czosnku
• pieprz

Cukiniowe paluszki w czosnkowo serowej panierce – jak zrobić?

1. Cukinie umyć, pokroić w słupki / jeśli ma ziarenka – wykroić/.
2. Starty ser wymieszać z bułką tartą.
3. Śmietanę wymieszać z jajkami, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
4. Słupki cukinii panierować w śmietanie, następnie w bułce tartej wymieszanej z serem.
5. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piec 25 min w 180 stopniach. Ostatnie 5 min można podkręcić temperaturę do 220 stopni.
7. Można podać z sosem czosnkowym.

Paluszki serowe w panierce z cukinii to smaczna przekąska lub dodatek do głównego dania. Cukinie są krojone w słupki, panierowane w mieszance śmietany i startego sera, oraz bułki tartej. Następnie pieczone w piekarniku aż do uzyskania złocistej i chrupiącej panierki. Można podać je z sosem czosnkowym jako apetyczny dodatek do posiłku. Paluszki z cukinii wyróżniają się lekkością, a także są doskonałym sposobem na wykorzystanie nadmiaru cukinii w sezonie. Smacznego!

Paluszki serowe w panierce – dodatkowe informacje

Cukinii nie solimy, gdyż puści sok i panierka namoknie.