Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Zachęcamy do wypróbowania naszego przepisu na ciasto ze śliwkami i kruszonką – jednej z najsmaczniejszych propozycji na sezon jesienno-zimowy. Jego słodka i soczysta warstwa śliwek idealnie komponuje się z chrupiącą kruszonką, a całość dopełnia pachnące masło i delikatne ciasto, które idealnie pasuje do kubka gorącego kakao podczas zimnych dni. Ten przepis jest nie tylko pyszny, ale też prosty i szybki w przygotowaniu. Idealny dla wszystkich, którzy cenią domowe wypieki. Ciasto ze śliwkami i kruszonką to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Składniki:

• 3 szklanki mąki
• 4 jajka
• 3/4 szklanki cukru
• 3/4 szklanki oleju
• 3/4 szklanki kwaśnej śmietany
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• Kruszonka:
• 3/4 szklanki mąki
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 80 g masła
• 1 kg śliwek
• 1 opakowanie kisielu
• Blacha o wymiarach 26×40

Ciasto ze śliwkami i kruszonką – jak zrobić?

1. 1.

   Śliwki umyć, osuszyć, wyjąć pestki. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.

2. 2.

   Składniki kruszonki włożyć do miski i w dłoniach razem rozetrzeć.

3. 3.

   Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Do ubitych dodać olej, śmietanę i mąkę z proszkiem. Miksować na wolnych obrotach do połączenia.

4. 4.

   Ciasto wyłożyć do blachy i równo rozsmarować.

5. 5.

   Do śliwek wsypać kisiel, wymieszać i rozłożyć na cieście przecięciem do góry. Posypać kruszonką i wstawić do piekarnika na 40 minut w temperaturze 180*C.

Ciasto ze śliwkami i kruszonką – dodatkowe informacje

Zamiast śliwek, mogą być inne sezonowe owoce.