CIASTO MALINOWO-BUDYNIOWE BEZ PIECZENIA

Witajcie miłośnicy deserów, którzy nie przepadają za pieczeniem! Przedstawiam doskonały przepis na ciasto malinowo-budyniowe bez pieczenia. Ten słodki przysmak łączy w sobie subtelną kremowość aromatycznego budyniu z kwaśno-słodkim smakiem świeżych malin. Proste w przygotowaniu, nie wymaga użycia piekarnika, co czyni je idealną propozycją na gorące letnie dni. Lekkie, ale sycące – to ciasto to świetny wybór na rodzinne spotkania czy przyjęcia. Składniki są łatwo dostępne, a sama robota to istna przyjemność. Więc jeżeli szukacie przepisu na ciasto malinowe bez pieczenia, to właśnie znaleźliście ten idealny!

Składniki:

ok. 360 g herbatników maślanych
Warstwa budyniowa:
3 budynie waniliowe
1 l mleka
Warstwa malinowa:
1 szklanka malin
2 galaretki malinowe
2,5 szklanki wody
Bita śmietana:
500 ml śmietanki kremówki
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
1/4 szklanki wody
Starta czekolada gorzka do posypania
Tortownica: 25/32

Ciasto malinowo-budyniowe bez pieczenia – jak zrobić?

Na dnie tortownicy ułóż warstwę herbatników.
Warstwa budyniowa: z podanych składników ugotuj budyń i jeszcze ciepły wyłóż na herbatniki. Na ciepłym budyniu ułóż następną warstwę herbatników.
Warstwa malinowa: Maliny zmiksuj blenderem i przetrzyj przez sitko. Galaretki rozprowadź w przegotowanej wodzie, odstaw do lekkiego stężenia, dodaj maliny, wymieszaj i wyłóż na herbatniki. Wstaw do lodówki. Na galaretce ułóż następną warstwę z herbatników.
Bita śmietana: żelatynę rozpuść w kąpieli wodnej z 1/4 szklanki wody. Śmietanę ubij na sztywno z cukrem, dodaj żelatynę i wymieszaj. Wyłóż na herbatniki, posyp startą czekoladą i wstaw do lodówki do całkowitego stężenia na kilka godzin.