Ciasto kakaowo- bananowe

Zapraszamy do wypróbowania przepisu na wyśmienite ciasto kakaowo-bananowe. Jest to doskonałe połączenie słodkiego bananowego smaku z nieco goryczkowym akcentem kakao. Aby ciasto było jednocześnie wilgotne i lekkie, w naszym przepisie wykorzystaliśmy olej, nie masło. Ten przepis na ciasto bananowe z olejem to pewność, że ciasto będzie miękkie i soczyste. Ciasto kakaowo – bananowe to wyjątkowy deser, który warto przygotować na rodzinne spotkania czy weekendowy popołudnie. Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się, jak pyszne potrafi być proste wypieki! Zachwyć swoją rodzinę i przyjaciół tą wyjątkową smakową kompozycją.

Składniki:

• 3 bardzo dojrzałe banany
• 100 g cukru
• 150 g mąki pszennej
• 30 g kakao
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 płaska łyżeczka sody
• 100 ml mleka
• 100 ml oleju
• 2 jajka

Ciasto kakaowo-bananowe – jak zrobić?

1. Obrać ze skórki 2 banany (po obraniu mają ważyć ok. 200 g) i zmiksować blenderem. Dodać cukier, mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę, mleko, olej i jajka. Zmiksować na jednolite ciasto. Ciasto wlać do keksówki o wymiarach 28×9 cm.
2. Obrać ze skórki trzeci banana, przekroić go wzdłuż na pół i ułożyć go na wierzchu ciasta.
3. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec ok. 45 minut (do suchego patyczka).

Ciasto kakaowo- bananowe – dodatkowe informacje

Można zrezygnować z kładzenia na wierzch trzeciego banana.