Chleb w jajku i bułce tartej

Zapraszamy do odkrycia smaków swojego dzieciństwa dzięki naszemu prostemu, lecz pysznemu przepisowi na chleb w jajku i bułce tartej. Pyszna przekąska, która przypomina tosty francuskie, ale z dodatkowym smakiem i chrupkością, dzięki panierce z bułki tartej. Idealny na leniwe poranki, szybki lunch czy kolację. Ten chleb obtoczony w jajku to niezawodny sposób na urozmaicenie tradycyjnej kanapki! Chleb smażony w jajku, który w naturalnej skromności przypomina swoją angielską wersję – „eggy bread”, to sposób na to, jak zrobić chleb w jajku na wyjątkowo smaczny sposób.

Składniki:

• kilka kromek chleba
• jajka
• bułka tarta
• sól
• pieprz
• papryka ostra
• dowolna przyprawa wedle uznania
• olej

Chleb w jajku i bułce tartej – jak zrobić?

1. W miseczce rozbełtać jajka i dodać sól. Na duży talerz wysypać bułkę tartą, dodać pieprz, paprykę i dowolne przyprawy – ja użyłam przyprawy do pizzy. Kromki pokroić na ok 1 cm (chyba że mamy chleb krojony), maczać w jajku, bułce i dać na rozgrzany olej. Smażyć na złoty kolor z obu stron.

Chleb w jajku i bułce tartej – dodatkowe informacje

Może być także maczane w samym jajku. Smakuje równie dobrze z ketchupem.