bułeczki śniadaniowe plecione w dwóch wersjach

Rozpocznij swój dzień z niezapomnianym akcentem smaku dzięki naszym plecionym bułeczkom śniadaniowym. Zaproponujemy Ci dwie wersje tej kulinarnych arcydzieł – jedną tradycyjną, idealną dla miłośników klasycznych smaków, i drugą, ekstrawagancką, dla tych, którzy lubią eksperymentować. Obie wersje wykorzystują te same, najwyższej jakości składniki, ale różnią się drobnymi szczegółami, które dodadzą unikalnej nuty smaku. Niezależnie od tego, którą opcję wybierzesz, te bułeczki śniadaniowe zasmakują podniebienia swoimi delikatnymi plątaninami ciasta. Czy możesz sobie wyobrazić lepszy sposób na rozpoczęcie dnia? Pleciona bułka to spektakularny stół na śniadanie.

Składniki:

• 3 szklanki mąki pszennej (użyłem tortowej)
• 3 łyżki oleju (użyłem rzepakowego)
• 1 łyżeczka soli
• 40 gramów drożdży
• 1 i 1/3 szklanki ciepłego mleka
• 1 łyżeczka cukru
• 1 rozbełtane jajo do posmarowania
• mak, sezam, czarnuszka, słonecznik, dynia do posypania

Bułeczki śniadaniowe plecione w dwóch wersjach – jak zrobić?

1. 
   W mleku dokładnie rozprowadzić drożdże, wymieszać je z 1 łyżeczką cukru i 1 łyżką mąki, odstawić na 15 minut do „ruszenia”.
2. 
   Potem jeden koniec zapleść pod pętlą
3. 
   Drugim końcem obwinąć pętelkę od góry
4. 
   Obydwie końcówki ze sobą połączyć (dobrze je skleić).
5. 
   Łączenie podwinąć delikatnie pod spód i mamy bułeczkę.
   To samo zrobić z pozostałymi częściami ciasta.
6. 
   Jeśli nie chce nam się tego robić, możemy z części ciasta uformować wałeczek około 20 cm, zawiązać go w pojedynczy supełek.
7. Bułeczki poukładać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć bawełnianą ściereczką, odstawić do napuszenia na 20 minut.
   Po tym czasie posmarować je rozkłóconym jajem, posypać ziarenkami, piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 20-25 minut.

bułeczki śniadaniowe plecione w dwóch wersjach – dodatkowe informacje

Po zagnieceniu ciasto możemy włożyć na noc do lodówki, rano pozostaje nam już tylko uformowanie bułeczek i możemy cieszyć się ciepłymi bułeczkami na śniadanko.