Brownie z kaszy jaglanej – odchudzone :)

Prawdziwy fit-deser, takim jest brownie z kaszy jaglanej – odchudzona wersja! Zdrowe i jednocześnie pyszne, cieszy popularnością wśród osób dbających o linię lub unikających glutenowych składników. Ta nietuzinkowa wersja popularnego ciasta czekoladowego zachwyci osoby ceniące orzeźwiający smak kaszy jaglanej, której lekkość doskonale kontrastuje z intensywnością kakao. To doskonała opcja dla miłośników zdrowych smaków i tęskniących za słodkościami na diecie. Fit-brownie jaglane to propozycja, która łączy to, co najważniejsze – prostotę wykonania, naturalne składniki oraz zadziwiający smak, dla każdego kto pragnie połączyć zdrowe odżywianie z niezapomnianą przyjemnością.

Składniki:

• 1/2 szklanki kaszy jaglanej
• 1 szklanka wrzątku
• szczypta soli
• 50 ml oleju rzepakowego
• 3 jajka
• 1/2 szklanki mleka
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• 1/2 szklanki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bez glutenu)
• orzechy włoskie i/lub migdały

Brownie z kaszy jaglanej – odchudzone 🙂 – jak zrobić?

1. Kaszę płuczemy na sitku w zimnej wodzie a następnie we wrzątku (pozbywamy się w ten sposób goryczki). Przekładamy do garnuszka i gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu (we wrzątku z odrobiną soli). Studzimy, dodajemy pozostałe składniki (poza orzechami i migdałami) i całość miksujemy blenderem. Przekładamy na blachę (20/30) wyłożoną papierem do pieczenia, posypujemy orzechami i/lub migdałami. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180ºC przez 40 minut.

Brownie z kaszy jaglanej – dodatkowe informacje

Inspirowałam się przepisem ze strony Marta-gotuje.pl