Błyskawiczny piernik na kefirze
Przygotuj się na cudowną ucztę dla swoich kubków smakowych. Błyskawiczny piernik na kefirze to przepis, który z pewnością zachwyci wszystkie podniebienia. Słodki, soczysty i pełen przypraw, ten wspaniały deser to idealna propozycja na zimowe wieczory. Co więcej, przygotowanie go pomoże Ci wypłukać z głowy obawy związane z pieczeniem ciast. Oczywiście, kluczem do tego przepisu jest używanie świeżych, wysokiej jakości składników, co gwarantuje najlepszy możliwy smak. Przygotuj się, bo ten błyskawiczny piernik z pewnością zrobi na Tobie wrażenie!
admin
Składniki:
- 800 ml kefiru
- 1 szklanka oleju rzepakowego
- 1 opakowanie przyprawy do piernika
- 2 jaja
- 4 szklanki mąki pszennej
- 1,5 szklanki cukru
- 4 łyżki płynnego miodu
- 3 łyżeczki kopiate sody oczyszczonej
- 3 łyżki kakao
Błyskawiczny piernik na kefirze – jak zrobić?
-
1.
Wszystkie składniki miksujemy tylko do czasu dokładnego połączenia składników. Można to zrobić ręcznie dużą łyżką. Dwie keksówki (25×12 lub 30×12) wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto wlewamy do 1/2 lub 3/4 wysokości. Blaszki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 50 minut. Pierwsze 30 minut pieczemy na dolnej półce, ostatnie 20 już na środkowej. -
2.
Po wystygnięciu piernik wyjmujemy z blaszek i posypujemy obficie cukrem pudrem lub polewamy ulubioną polewą.
Błyskawiczny piernik na kefirze – dodatkowe informacje
Do ciasta można dodać orzechy włoskie lub rodzynki.
Zobacz inne przepisy
Poprzedni przepis: błyskawiczny obiad
Następny przepis: Błyskawiczny sos pomidorowy do pizzy
