Babeczki ucierane

Babeczki ucierane to pyszne i proste w przygotowaniu słodkie przysmaki, które zdobią każdą kawę czy herbatę. Ta tradycyjna receptura skrywa w sobie aromatyczne i delikatne ciasto ucierane, które rozpływa się w ustach. Wystarczy zaledwie kilka podstawowych składników, takich jak mąka, masło, cukier i jajka, aby wyczarować te małe cudeńka. Można dodać do nich również ulubione owoce, bakalie czy aromatyczne przyprawy, aby nadać im osobisty smak. Babeczki ucierane z powodzeniem zagościły na stołach niejednej rodziny, a ich przygotowanie to prawdziwa przyjemność dla tych, którzy kochają słodkie wypieki.

Składniki:

• 0,75 kostki masła
• 2,5 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru
• 4 jajka
• cukier waniliowy
• 5 łyżek mleka
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki cukru pudru

Babeczki ucierane – jak zrobić?

1. Masło utrzeć na jednolitą masę z cukrem i cukrem waniliowym. Do masy stopniowo dodawać jajka. Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia wsypać do masy i na koniec dodać mleko. Dokładnie wymieszać.
2. Foremki zapełniać do połowy i piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni przez 25 minut.

Babeczki ucierane – dodatkowe informacje

Dodatkowo do ciasta można dodać rodzynki lub migdały. Po upieczeniu i wystygnięciu obficie posypać cukrem pudrem.