Awanturka – pasta z twarogu i sardynek

Zapraszamy na kulinarne poszukiwania wraz z Piotrem Zielińskim, autorem tego bloga kulinarnego pełnego niepowtarzalnych opowieści smakowych. Tym razem przeniesiemy się w kulinarną podróż do świata Awanturki – wyjątkowej pasty z twarogu i sardynek. Ta połączona pasja do gotowania i odkrywania nowych smaków skutkuje niezwykłym daniem, które skradnie Wasze serca i podniebienia. Inspirując się tajnikami lokalnych kuchni, Piotr tworzy autorskie przepisy, które nie tylko odkrywają smaki, ale również opowiadają historie. Przygotujcie swoje kuchenne narzędzia, bo rozpoczynamy kulinarne podboje pełne smakowych odkryć i niezapomnianych chwil przy stole. Awanturka to tylko jeden z rozdziałów w tej fascynującej smakowej historii, która czeka na Was do odkrycia. Gotowi? Start!

Składniki:

• 100g serka twarogowego
• 50g sardynek w oleju
• 1-2 łyżki kwaśnej śmietany (ew. majonezu)
• 1 łyżka domowego ketchupu
• 3 łyżki posiekanego szczypiorku
• sól, pieprz
• Opcjonalnie:
• odrobina papryki słodkiej i ostrej

Pasta z twarogu i sardynek – jak zrobić?

1. Sardynki odsączyć z zalewy, oczyścić i umieścić w miseczce.
2. Dodać twaróg, śmietanę i ketchup.
   Całość podusić widelcem, a następnie wymieszać ze szczypiorkiem.
3. Pastę doprawić do smaku.

Awanturka – pasta z twarogu i sardynek – dodatkowe informacje

Pasta najlepiej smakuje schłodzona w lodówce.