Arbuzowa bukta

Zapraszam Was na niezwykłą kulinarne doświadczenie z arbuza w roli głównej! Dzięki mojej pasji do odkrywania smaków i podróżom kulinarnej natury, odkryłem niepowtarzalny przepis na arbuzową buktę. Ta słodka i orzeźwiająca przekąska to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Arbuzowa bukta to połączenie soczystego arbuza z delikatnym ciastem, które rozpływa się w ustach. Ta wyjątkowa kompozycja smaków zapewni Wam niezapomnianą podróż po najsubtelniejszych nutek smakowych.

Przygotujcie swoje kuchenne narzędzia, bo ruszamy na kulinarne podboje! Czerpcie radość z gotowania i odkrywania smakowych przygód, które zawarte są w tym przepisie. Arbuzowa bukta to kolejny rozdział w naszej smakowej historii. Poczujcie, jak smak i estetyka łączą się w harmonii, tworząc coś wyjątkowego. To przepis, który podkreśli naszą kreatywność w kuchni i pozwoli nam przeżyć niezapomniane chwile przy stole.
Gotowi? Start! Przygotujcie się na niezwykłe doznania smakowe z arbuzową buktą!

Składniki:

• 3 dekagramy drożdży
• 50 dekagramów mąki
• 1/4 kostki roztopionego masła
• 2 jaja
• 1/3 szklanki cukru pudru
• szklanka letniego mleka
• miód
• garść rodzynek
• barwniki zielony i czerwony

Arbuzowa bukta – jak zrobić?

1. Zrobić rozczyn z drożdży, łyżki cukru pudru, mleka i 3 łyżek mąki, odstawić na ok. 15 min.
2. Dodać resztę mąki, jaja oraz wystudzone, stopione masło. Wyrobić ciasto na gładko, żeby odchodziło od ręki.
3. Wyłożyć foremkę papierem do pieczenia i wyłożyć dno kawałkiem ciasta zabarwionym zielonym barwnikiem.
4. Następnie na to wyłożyć kolejno kawałek ciasta jasnego bez dodatków.
5. Na koniec wypełnić środek resztą ciasta zabarwioną na czerwono i wymieszaną z rodzynkami.
6. Odstawić do wyrośnięcia na ok. 20-30 min.
7. Piec w temperaturze 175°C przez ok. 25 min.
8. Po upieczeniu zdjąć papier jeszcze z ciepłej bukty.
9. Kroić po przestudzeniu, polewać miodem i dodać świeże listki mięty.

Przygotuj pyszną arbuzową buktę, zdobioną świeżymi listkami mięty i polewaną miodem. Smacznego!

Arbuzowa bukta – dodatkowe informacje

Zamiast barwników, można dodać rozdrobniony szpinak, a na czerwono soku z buraka. Arbuza można piec w tortownicy lub durszlaku wyłożonym papierem, jeśli nie masz kulistej formy. Równie dobre jest z kremem czekoladowym i bitą śmietaną.