Poznaj pomysły użytkowników na potrawy wigilijne, zainspiruj się i przygotuj pyszną wieczerzę!

Na wigilijnym stole, jeśli chodzi o potrawy wigilijne, nie może zabraknąć także ryb na zimno. Pierwsze skrzypce gra tu oczywiście śledź na wiele sposobów – klasyczne śledzie śmietane, znane: śledź z jabłkiem czy bardziej wymyślne – śledzie z suszonymi pomidorami, pesto, z rodzynkami i orzechami, czy śledzie curry. Potrawy wigilijne z ryb dają nam w zasadzie nieograniczone możliwości, a zależą one wyłącznie od tego, co przyjdzie nam do głowy. Tak więc potrawy wigilijne ze śledziem w roli głównej to pole do eksperymentów! Jeśli szukacie więcej inspiracji, zobaczcie galerie: 24 przepisy na śledzie i sałatka śledziowa na 14 sposobów.

Potrawy wigilijne – co zamiast śledzia?

A jakie potrawy wigilijne przygotować, jeśli za śledziem nie przepadamy? Wigilijne menu ma inne rozwiązanie – ryba po grecku. Filety ulubionej ryby przełożone warzywami – marchewką, selerem, cebulką w pomidorowym sosie, goścą na stołach w całej Polsce. Tu także możemy eksperymentować – dodać do warzyw suszone pomidory, oliwki, kapary, przyprawić na pikantnie czy wybrać inną niż zazwyczaj rybę. Danie najlepiej smakuje dzień po przygotowaniu, kiedy smaki „przegryzą się”.

Innym pomysłem jest też ryba po japońsku. To podobna propozycja, ale bardziej wyrazista i bazująca na innych warzywach – nie na włoszczyźnie, a ogórku i papryce.

Zobacz przepisy na potrawy wigilijne z ryb na zimno

• śledź po kaszubsku
• śledź w śmietanie
• śledź pod pierzynką
• sałatka śledziowa

Potrawy wigilijne – ryba po grecku

• ryba po grecku
• ryba po grecku Magdy Gessler
• dorsz po grecku

Potrawy wigilijne – ryba w galarecie

• ryba w galarecie
• łosoś w galarecie
• pstrąg w galarecie