Aby szybko i sprawnie zrobić tzw. zaklepkę do zupy lub sosu, dokładnie mieszamy mąkę z zimną wodą i dodajemy ją do potrawy. Nie używajmy ciepłej wody, bo wtedy utworzą się grudki, które bardzo trudno będzie rozmieszać.
Również kaszę manną i kukurydzianą mieszamy z zimną wodą.
share
Przystawka do zup i sosów: przeredagowany tytuł artykułu, zachowujący sens.
Tagi