Zupa z muchomorów

Zupa z muchomorów to niecodzienny przepis, który dostarczy niesamowitego doznania smakowego dla miłośników grzybów. Dodajemy tutaj muchomory, ale uwaga: mówimy o grzybach z rodzaju „panienka”, które mimo swojego mylącego nazewnictwa, są całkowicie jadalne i smaczne. Zupa ta to wyśmienita, nasycona grzybowym aromatem propozycja na jesienne dni. Aromatyczne, a zarazem o delikatnym smaku panienki, doskonale sprawdzą się w roli głównego składnika tej niezwykłej potrawy. To zapewsne coś, czego jeszcze nie próbowałeś, a warto skosztować. Śmiało można sięgnąć po tę zupę i cieszyć się niebanalnym smakiem grzybów.

Składniki:

• Składniki na barszcz:
• Barszcz przygotowujemy na około 48 godzin wcześniej.
• 2 łyżki mąki żytniej
• ząbek czosnku
• skórka chleba razowego
• 2 ziarenka ziela angielskiego
• 1 liść laurowy
• 3-4 ziarnka pieprzu czarnego
• szklanka letniej przegotowanej wody
• Składniki na zupę:
• 200 g gołąbka szarego i muchomora rdzawobrązowego
• 2 kostki grzybowe
• 4 duże ziemniaki
• 1 ząbek czosnku
• 1 liść laurowy
• wcześniej przygotowany barszcz
• sól
• pieprz

Porady – Zupa z muchomorów – dodatkowe informacje

Jeśli mi nie wierzycie sprawdźcie w leksykonie grzybów. Ja byłam w ubiegłą niedzielę na wystawie grzybów i tam też widziałam że muchomor rdzawobrązowy jest jadalny.