zupa krem z marchewki i ziemniaków

Zupa krem z marchewki i ziemniaków to doskonały sposób na ciepły, treściwy posiłek. Ten przepis łączy w sobie prostotę i smak, dzięki której zupa kusi wykwintnością domowej kuchni, ale bez konieczności długiego gotowania. Idealna na chłodne jesienne lub zimowe dni, kiedy potrzebujesz czegoś, co Cię zadowoli i rozgrzeje. Właściwości odżywcze marchewki i ziemniaków dostarczą ci niezbędnych witamin i minerałów, podczas gdy kremowa konsystencja doda posiłkowi delikatności. Smak zupy można dodatkowo wzbogacić dodając ulubione przyprawy. Ta zupa krem z marchwi i ziemniaków jest idealna na codzienny lub weekendowy obiad.

Składniki:

• 1 kilogram marchwi
• 5 dużych ziemniaków
• 2 kostki rosołowe
• sól i pieprz
• natka pietruszki

Zupa krem z marchewki i ziemniaków – jak zrobić?

1. Przygotowujemy litr rosołu z kostek, w którym gotujemy obraną i pokrojoną na kawałki marchewkę i ziemniaki.
2. Warzywa gotujemy do miękkości.
3. Doprawiamy solą i pieprzem.
4. Wszystko miksujemy.
5. Posypujemy świeżą natką pietruszki.

xxxx – dodatkowe informacje

Zupę krem z marchewki i ziemniaków można podawać z kawałkami piersi z kurczaka, grzankami lub groszkiem ptysiowym.