Zapiekanka makaronowa z sosem bolońskim

Zapiekanka makaronowa z sosem bolońskim to pyszne danie, które zaspokoi wszystkich miłośników kuchni włoskiej. Ta aromatyczna potrawa łączy w sobie doskonale doprawiony sos boloński, dający potężny zastrzyk smaku, z miękkim, dobrze ugotowanym makaronem. Makaron zapiekany z sosem bolognese to opcja idealna dla tych, którzy szukają pożywnego i sycącego dnia: składniki jak mięso, cebula, czosnek czy włoskie zioła nadają mu bogatego, wyjątkowego smaku. Ta zapiekanka makaronowa z sosem bolońskim to danie, które z pewnością zachwyci wasze kubki smakowe, zarówno na co dzień, jak i podczas wyjątkowych okazji.

Składniki:

500 g makaronu rurki
500 g mięsa wieprzowego mielonego
500 g pieczarek
2 cebule
520 g sosu bolońskiego
40 dag żółtego sera
2 łyżki suszonej bazylii
2 łyżki oleju
sól

Zapiekanka makaronowa z sosem bolońskim – jak zrobić?

1.
Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg. przepisu na opakowaniu. Płuczemy, odcedzamy i studzimy.
2.
Mięso mielone przesmażamy na patelni.
3.
Pieczarki myjemy i kroimy w plastry. Cebulę obieramy i kroimy w ćwierć plastry. Przesmażamy razem na oleju. Doprawiamy solą. Studzimy.
4.
Żółty ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.
5.
Do dużej miski wkładamy makaron, mięso mielone, pieczarki, cebulę, pół żółtego sera, sos boloński oraz bazylię. Wszystko mieszamy.
6.
Zapiekankę wykładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy resztą żółtego sera.
7.
Zapiekamy pod przykryciem do rozpuszczenia się sera ok. 25-30 minut w temperaturze 200°C.