Woda śledziowa

Woda śledziowa to tradycyjne danie, które nieodłącznie kojarzy się z Bożonarodzeniową wigilią. Delikatny smak śledzia doskonale łączy się z intensywną nutą ziemniaków. Jest to przepis, który przetrwał próbę czasu, stając się ulubieńcem wielu domowych stołów. Sprawia, że wigilijny wieczór nabiera wyjątkowego, rodzinnego klimatu. Przygotowanie wody śledziowej jest proste, lecz mimo to, wynik końcowy zawsze zachwyca niezwykłą harmonią smaku. To danie jest dowodem na to, że proste składniki mogą stać się źródłem prawdziwych kulinarystycznych doznań. Dlatego też nie może zabraknąć go na żadnym wigilijnym stole.

Składniki:

• 6 płatów śledziowych
• 1 l wody
• 4 liście laurowe
• 2 cebule
• 2 łyżki octu
• 150 ml śmietany

Woda śledziowa – jak zrobić?

1. Cebulę pokroić w kostkę, wrzucić liście laurowe i zalać wrzątkiem. Po ostygnięciu dodać śledzie, śmietanę i ocet. Podawać z ziemniakami posypanymi pieprzem ziołowym.

Słowa kluczowe: woda śledziowa na wigilię, woda śledziowa przepis, woda śledziowa z ziemniakami, woda śledziowa

Woda śledziowa – dodatkowe informacje

Aby woda śledziowa na wigilię nie była zbyt słona, namocz na noc śledzie.